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FINO A ESAURIMENTO SCORTE
OlioOlio extrav. oliva al tartufo bianco 100 ml.
SalumiProsciutto crudo "Grandolce", piatto
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Lo chef
consiglia
 
Formaggio e deriv. latte Bocconcino di capra
 
Formaggio e deriv. latte Robiola di pecora e vacca "Bosina"
 
Olio Olio extravergine di oliva Diomede
 
Olio Olio extravergine di oliva Le Zagare
 
Salumi Golosino d'asino (cacciatore)
Ricette
Frittata Pasquale al Balsamico
(dosi per 4 persone)n.6 uovagr.30 formaggio parmigiano grattuggiatogr.30 formaggio parmigiano in scaglien.3 cucchiai di aceto balsamico n.1 noce di burron.1 cucchiaino di salen.1 ...
Cioccolato al Grana Padano
INGREDIENTI gr.300 di Grana Padano n.4 cucchiai di miele d’acacia gr.50 di nocciole tostate e tritate gr.300 di cioccolato fondente gr.30 di burro di cacao ...
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News
26.03.2012 - L'Aceto Balsamico
La materia prima che costituisce l'aceto balsamico è ottenuta dalle uve di Lambrusco e Trebbiano, tipiche della provincia modenese. La pigiatura del raccolto e la cottura del mosto, con il conseguente ...
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23.03.2012 - Ponte dei sapori
Ultima occasione dell'anno 2012 per partecipare alla kermesse "Ponte dei Sapori", in occasione dell'evento che si terrà a Fontevivo (Parma) il 14 e 15 Aprile.I Comuni di Fontevivo, appunto, Trecasali e San ...
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